Рецепт: рыбный салат
Posted on
Январь 12, 2016 by
admin
Вам потребуется:
200 г копчёной рыбы (горячего копчения, нежирной),
100 г маринованных грибов,
4-5 клубней картофеля,
растительное масло, зелень, горчица, соль.
Филе копчёной рыбы аккуратно нарезать на ломтики. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками. Маринованные грибы мелко нарезать. Рыбу выложить на блюдо, сверху уложить ломтики картофеля и грибы. Полить салат соусом: взбить в миксере растительное масло и горчицу, добавив чуть соли. Украсить зеленью.