Готовим вместе с Вами

Ингредиенты:
Для теста:
– Яйца – 3 шт.
– Молоко – 300 мл.
– Мука – 150 гр.

– Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки:
– Помидоры – 5-6 шт.
– Сыр – 200 гр.
– Чеснок по желанию

Приготовление:

Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов, приятного аппетита!