Готовим вместе с Вами

250 г тунца в собственном соку, 1 банка маслин (без косточек), 2 томата, 1 красный сладкий перец, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, пучок петрушки, 1 небольшая луковица, соль, перец – по вкусу.

Маслины нарезать кружками. Помидоры, лук и перец мелкими кубиками. Тунец размять вилкой вместе с соком. Смешать тунец с помидорами, перцем, луком и маслинами. Посыпать нарезанной петрушкой. Посолить слегка и приправить перцем. Лимонный сок смешать с оливковым маслом и заправить салат.